中が赤いドラゴンフルーツ食べてみました。#2
真っ二つにすると、中は真っ赤っかです。
こんな風に盛り付けたらおいしそうに見えます。
中身はすごく赤いのに、味は中が白いドラゴンフルーツとそんなに変わらないです。それほど甘くなく、あっさりしています。
ドラゴンフルーツは栄養豊富でビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類が含まれているそうです。その他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類、さらに美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質、さらにさらに解毒作用をもつアルブミンも入っているそうです。まさにミラクルフルーツです。